La Terra Iblea

 
Dove la foga delle forme in volo nasconde fino all’ultimo
il colpo di scena della prospettiva bugiarda…
(G.Bufalino)
 
 
 
 
Le città Patrimonio dell’Umanità UNESCO: Ragusa e Ibla, Modica, Scicli, ma anche cittadine come Comiso, Chiaramonte e Monterosso, ed il loro tardo-barocco. Chiese svettanti, rivoli di scale, vicoli dove il tempo è rimasto imprigionato, scenografie dell’infinito, scolpite nella pietra.
 
I parchi archeologici e la natura selvaggia degli Iblei. Cava Ispica Nord e il Parco Forza. Camarina, con i resti della città greca, Caucana, con le testimonianze bizantine, o testimonianze medievali come la Torre Cabrera di Pozzallo, o l’archeologia industriale del complesso del Pisciotto a Sampieri.
 
vit3 Città eclettiche come Vittoria, con il suo teatro neoclassico e i palazzetti Liberty, o Ispica che incanta con le sue chiese tardo-barocche incastonate nell’architettura Liberty. Per finire il Castello di Donnafugata, con i suoi magnifici saloni e le storie di una nobiltà di altri tempi.
 
f22.JPG I profumi e i sapori degli iblei: la cioccolata modicana, il caciocavallo, il cerasuolo. La cucina delle tradizioni religiose, i ‘mpanati, i scacci, il pomodoro secco, il bollito o il conoglio alla “stimpirata”… un modo diverso e divertente di conoscere la sicilia attraverso i suoi sapori.
 
 
 
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